（香港文匯網(wǎng)記者 黃寶儀 廣州報(bào)道）10日晚，在第十五屆全國運(yùn)動(dòng)會(huì)倒計(jì)時(shí)30天之際，一場(chǎng)融合「全運(yùn)互動(dòng)+非遺美食+文化體驗(yàn)」的「食在廣州 品味全運(yùn)」城市狂歡夜活動(dòng)於廣州塔舉行，「尋找省點(diǎn)計(jì)劃」也在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)正式啟動(dòng)，奧運(yùn)冠軍李小鵬、張潔雯、張雁全以及多名美食家、烹飪大師出任「省點(diǎn)推薦官」，共同為廣東點(diǎn)心「打call」，旨在為來賓提供一份地道點(diǎn)心的品味指南，並系統(tǒng)梳理與推廣其獨(dú)特魅力。

據(jù)了解，點(diǎn)心是廣州享譽(yù)世界的美食名片，承載著深厚的嶺南飲食文化?！笇ふ沂↑c(diǎn)計(jì)劃」自發(fā)布起直至今年11月，深度契合全運(yùn)賽事熱點(diǎn)，通過集結(jié)廣東全省餐飲品牌及行業(yè)協(xié)會(huì)、專家嚴(yán)選推薦的30餘款代表性點(diǎn)心，並創(chuàng)新劃分為廣府、客家、粵西、潮汕四大「省點(diǎn)戰(zhàn)隊(duì)」，以「省點(diǎn)推薦官」為引領(lǐng)，通過線上線下聯(lián)動(dòng)的方式，讓每一位消費(fèi)者都能為心儀的滋味投下關(guān)鍵一票，活動(dòng)最終將誕生「冠軍省點(diǎn)」三甲選手。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，體操奧運(yùn)冠軍李小鵬為水晶蝦餃打call。李小鵬直言：「廣州是我的福地」。美食非常好，人們很熱情，每次來都要和朋友一起喝早茶。一邊聊天一邊品嘗美食，很享受這種氛圍」。他認(rèn)為運(yùn)動(dòng)員拚技術(shù)就像製作蝦餃，要做到皮薄餡滿、13 道褶子流暢勻稱，一口吃下去滿是「實(shí)力感」。

觀賽之餘，來一場(chǎng)「舌尖上的美食」之旅，是不少觀眾不可或缺的活動(dòng)安排。廣州銀行聚焦「舌尖上的需求」，攜手30餘家知名粵菜品牌，聯(lián)袂推出「1元（人民幣，下同）購5折全運(yùn)美食季」，同時(shí)結(jié)合「尋找廣東省點(diǎn)計(jì)劃」活動(dòng)，推出「1元購冠軍省點(diǎn)」福利。

此外，全運(yùn)主題菜單也在現(xiàn)場(chǎng)同步發(fā)布，菜單以全運(yùn)精神入饌，將陸續(xù)在廣州全市餐飲門店推廣。

此前曾受邀到香港、澳門一些中小學(xué)做交流活動(dòng)的奧運(yùn)冠軍張潔雯，期待這次粵港澳聯(lián)合辦賽可以促進(jìn)三地更多辦賽經(jīng)驗(yàn)的交流與分享，為未來三地辦賽的更多元化奠定基礎(chǔ)，同時(shí)也為粵港澳青少年提供更多體育賽事與活動(dòng)的交流學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，增進(jìn)彼此之間的了解。