白露是反映自然界氣溫變化的節(jié)氣，標(biāo)誌著炎熱的夏季已過(guò)，涼爽的秋天正式到來(lái)。古人將白露分為「三候」來(lái)觀察天象，曰：「一候鴻雁來(lái)，二候玄鳥(niǎo)歸，三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞?！?「一候鴻雁來(lái)」指的是北方的鴻雁開(kāi)始南飛以避寒；「二候玄鳥(niǎo)歸」意指家燕離巢南遷；「三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞」則是百鳥(niǎo)開(kāi)始儲(chǔ)存食物，以備寒冬之需。

廿四節(jié)氣中的「白露」，通常落在每年西曆的9月7日至9日之間，《月令七十二候集解》對(duì)白露的解釋為：「水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也?！瓜闹?xí)r陽(yáng)氣達(dá)到高峰，至白露時(shí)陰氣漸盛，清晨的露水日益加厚，凝結(jié)成一層潔白的水珠，因此稱(chēng)之為「白露」。白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，清晨露水增多，菊花、桂花也陸續(xù)綻放。養(yǎng)生方面宜早睡早起，並注意早晚添衣；飲食上可多攝取百合、蜂蜜、蓮藕、芝麻、杏仁、大棗等滋陰益氣、生津潤(rùn)燥的食物，以防燥邪傷身。此外，應(yīng)收斂神氣，保持心境平和，避免負(fù)面情緒影響身心健康。

●文：香港中醫(yī)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 施榮棟註冊(cè)中醫(yī)師 圖︰資料圖片

起居養(yǎng)生避寒護(hù)中焦

白露時(shí)節(jié)，晝夜溫差顯著加大，應(yīng)遵循「秋凍」原則，早晚適時(shí)添衣，尤其是年老體弱者，更需留意保暖，切忌貪涼開(kāi)窗夜臥，以免受寒。初秋之際，暑氣未盡，涼風(fēng)漸起，因此秋天不宜急忙添衣，而應(yīng)視天氣變化而定；當(dāng)氣溫驟降時(shí)，適度增添衣物是必要的，否則不僅無(wú)法預(yù)防疾病，反而可能引發(fā)病癥。俗語(yǔ)有云：「白露身不露，著涼易瀉肚?！挂庵赴茁吨岵灰吮┞渡眢w，以免受寒導(dǎo)致腹瀉。頸部、腳部、腹部與肩膀等部位，皆應(yīng)依氣溫變化加強(qiáng)保暖，尤其腹部所在的中焦部位，更需特別留意，以防脾胃受寒而引起不適。

這裏介紹一種「洋蔥穿衣法」，很適合晝夜溫差較大的天氣。這穿衣法是以三層穿衣為原則，第一層是最內(nèi)層即底層，主要功能是吸濕、排汗和微保暖，以發(fā)熱衣、排汗保暖衣為主﹔第二層主要功能是保暖，像是毛衣、薄羽絨衣或是羽絨外套等衣服﹔第三層是最外的一層，是以防風(fēng)、防水為主要功能，像是大衣、夾克、風(fēng)衣等。這種分層的穿衣法，可靈活應(yīng)對(duì)冷熱交替的天氣。

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生動(dòng)靜調(diào)氣血

白露時(shí)早晚天氣變得涼爽，與悶熱的夏季相比更適合運(yùn)動(dòng)，此時(shí)可選擇跑步、行山、踏單車(chē)等方式進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，這些帶氧運(yùn)動(dòng)可有效改善心臟功能，增強(qiáng)血液循環(huán)，改善腦部的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng)，減輕腦動(dòng)脈硬化。每天可選擇跑步400米，循序漸進(jìn)，逐漸增多，堅(jiān)持1至3個(gè)月之後，慢慢可增加至1,600米。

除了以上動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)外，還可做靜態(tài)的腹式鍛煉，身體平臥於床上，兩手放在上腹部，做腹式深呼吸。吸氣時(shí)腹部隆起，呼氣時(shí)腹部下陷；呼氣時(shí)間比吸氣時(shí)間長(zhǎng)1至2倍，吸氣用鼻，呼氣用口。同時(shí)，可用兩手按壓上腹部，加強(qiáng)呼氣的力量，排出肺中殘留的廢氣。此呼吸運(yùn)動(dòng)每次做10至15分鐘，每天1至2次。白露時(shí)，多做動(dòng)態(tài)和靜態(tài)的鍛煉，以「動(dòng)靜相合」可達(dá)到調(diào)氣血功效。

情志養(yǎng)生靜心斂秋肅

白露時(shí)，自然界已現(xiàn)「花木凋零」景象，所謂「秋風(fēng)秋雨愁煞人」，這一時(shí)節(jié)人很容易出現(xiàn)消沉的情緒。為了避免不良情緒影響，我們應(yīng)收斂神氣，保持心境平和。

白露凝霜，乃天地陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化之樞機(jī)。夏火退位，肺金當(dāng)令，養(yǎng)生重在「收」；收汗避大汗亡陽(yáng)、收神拒悲秋耗氣、收味減苦防金克木。此節(jié)氣猶如人生中年，絢爛漸歸沉靜，養(yǎng)收之道，實(shí)為生命蓄能之智。

飲食養(yǎng)生潤(rùn)燥滋肺陰

白露時(shí)氣候乾燥，而燥邪易灼傷津液，使人出現(xiàn)口乾、唇乾、鼻乾、咽乾、大便秘結(jié)、皮膚乾裂等癥狀。飲食綱領(lǐng)要掌握減苦增辛，孫思邈《攝養(yǎng)論》載：「八月，心臟氣微，肺金用事。減苦增辛，助筋補(bǔ)血，以養(yǎng)心肝脾胃?！挂虼?，白露時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些辛味食物，如韭菜、香菜、米酒等；少吃苦味食物，如苦瓜、萵筍等。適當(dāng)增加辛味食物可以助肝氣，使肝木免受肺金克制。