從1903年建廠，到如今暢銷全球120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的行業(yè)標(biāo)桿，青島啤酒跨越兩個(gè)世紀(jì)， 在堅(jiān)守品質(zhì)初心的同時(shí)，不斷打破傳統(tǒng)邊界，完成從「經(jīng)典傳承」到「潮流引領(lǐng)」的創(chuàng)新蝶變，讓百年品牌始終站在行業(yè)前沿。

青島啤酒的創(chuàng)新，體現(xiàn)在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上的智能全流程精準(zhǔn)把控，打破邊界進(jìn)入不同賽道的新產(chǎn)品矩陣，吸引年輕一代的「潮玩」?fàn)I銷，多元特色場(chǎng)景下的「啤酒+」消費(fèi)創(chuàng)新理念......從生產(chǎn)、銷售、服務(wù)乃至企業(yè)文化等各個(gè)方面，創(chuàng)新已成為刻在品牌裏的重要基因。

在青島啤酒智能生產(chǎn)線上，系統(tǒng)可以根據(jù)實(shí)時(shí)湧入的訂單信息進(jìn)行柔性排產(chǎn)。這種生產(chǎn)模式的創(chuàng)新，使其可以同時(shí)生產(chǎn)多種不同規(guī)格和口味的產(chǎn)品，快速響應(yīng)市場(chǎng)變化。而具有百年歷史的青島啤酒廠通過(guò)數(shù)字技術(shù)與生產(chǎn)製造融合，智能產(chǎn)線單日平均產(chǎn)量提升了60%，成品出庫(kù)效率提高了50%，廠區(qū)碳排放密度在3年間降低了62%，並獲得全球首家食品飲料行業(yè)「可持續(xù)燈塔工廠」。

依託釀酒行業(yè)唯一的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，青島啤酒在菌種高效選育技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用上，實(shí)現(xiàn)了國(guó)際領(lǐng)先，這也意味著在產(chǎn)品風(fēng)味、質(zhì)量穩(wěn)定、釀造性能、生產(chǎn)效率、資源消耗等方面，有效攻克「芯片關(guān)」的同時(shí)，更助力整個(gè)食品生物製造領(lǐng)域的高質(zhì)量發(fā)展。截至目前，已獲得行業(yè)僅有的四項(xiàng)「國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)」。

在產(chǎn)品方面，青島啤酒早已跳出「?jìng)鹘y(tǒng)啤酒」的單一賽道，經(jīng)典1903、純生、白啤等代表產(chǎn)品，到一世傳奇、琥珀拉格、精品原漿、水晶純生、奧古特、皮爾森、黑啤、IPA等釀造精品，再到特定口味的果味啤酒、無(wú)醇啤酒，青島啤酒不斷豐富其產(chǎn)品種類，並在口味上持續(xù)創(chuàng)新。2025年，0糖低卡的青島啤酒輕干、櫻花味白啤、渾濁IPA等密集上市，從健康化、國(guó)潮風(fēng)到女性消費(fèi)群體，精準(zhǔn)切入細(xì)分賽道。

在營(yíng)銷方面，青島啤酒一直努力拉近與年輕消費(fèi)者的距離，用潮流語(yǔ)言對(duì)話新一代。通過(guò)持續(xù)的「首發(fā)」「首創(chuàng)」不斷引領(lǐng)消費(fèi)新趨勢(shì)的同時(shí)，推動(dòng)消費(fèi)從「單一購(gòu)買(mǎi)」向「鏈?zhǔn)襟w驗(yàn)」轉(zhuǎn)型。2025年，青島啤酒成為中超聯(lián)賽官方合作夥伴，把啤酒帶到看臺(tái)之上，球迷們不僅可以享受「觀賽+暢飲」的雙重歡樂(lè)，還可以通過(guò)賽場(chǎng)嘉年華、互動(dòng)遊戲、啤酒品鑒等活動(dòng)，在歡呼中感受「舌尖上的激情」。此外，贊助澳網(wǎng)、亞羽賽、攜手「蘇超」……通過(guò)音樂(lè)、體育、休閒度假等場(chǎng)景，將深度體驗(yàn)將轉(zhuǎn)化為滾燙的消費(fèi)力。

百年時(shí)光，青島啤酒從未停下創(chuàng)新的腳步。它既守護(hù)著刻在基因裏的品質(zhì)與傳統(tǒng)，又以開(kāi)放的姿態(tài)擁抱科技、潮流與消費(fèi)者需求。這份「守正不守舊，創(chuàng)新不忘本」的堅(jiān)持，讓這個(gè)百年品牌歷久彌新熠熠生輝。

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