香港文匯報訊（記者 李千尋）香港本月迎來一連串盛事，多項展覽於灣仔會議展覽中心舉行，除美食博覽外，第十六屆香港國際茶展今日開鑼，為期三天，今年首次全面開放予業(yè)內(nèi)人士以及持票公眾參觀，冀為參展商拓展商機，擴(kuò)闊客源，並將舉辦多場論壇，旨在促進(jìn)國際交流、弘揚茶文化，探討香港在推動茶產(chǎn)業(yè)國際化及區(qū)域文化融合方面的角色與優(yōu)勢。

香港國際茶展2009年首次舉辦，為亞洲最大型茶類展覽之一。今屆展覽不僅吸引本地及內(nèi)地參展商，亦有來自斯里蘭卡、越南、肯尼亞等國家的企業(yè)參與。參觀者可品鑑各地頂級茗茶和茶具，包括中國頂級白毫銀針、德國低酸花果茶、雲(yún)南古樹櫻花紅茶、高山生普洱、屢獲殊榮的白雲(yún)春毫，以及來自伊朗的黑茶與草本茶、肯雅紅茶、富含抗氧化成分的斯里蘭卡紫茶等，配合各式精緻茶具，展現(xiàn)豐富多元的茶文化。

今年茶展更引入多款新式茶飲，如港式紅茶茶膽、草本養(yǎng)生茶膠囊、氣泡茶、康普香檳茶、無酒精冰酒茶及奶蓋抹茶等，並設(shè)有「茗茶之友」展區(qū)，展示茶食、茶香水等文創(chuàng)產(chǎn)品，體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的文化體驗。

青少年國際茶藝賽首舉辦

主辦方並聯(lián)同中國茶文化國際交流協(xié)會，舉辦首屆「粵港澳青少年國際茶藝大賽」，以「茗動灣區(qū) 藝承千年」為主題，推動粵港澳青少年文化交流。

此外，「全國及大灣區(qū)金茶王大賽（港式奶茶）香港區(qū)決賽」、「香港國際茶文化論壇暨中國茶文旅城市品牌盛典」、「國際茶席空間創(chuàng)意大賽」等活動亦會在展會期間陸續(xù)登場，為訪客及業(yè)界帶來豐富多元的文化體驗。