中環(huán)碼頭包含了多個(gè)港內(nèi)外航線的碼頭，其中多個(gè)碼頭上層都設(shè)有高格調(diào)餐廳，而最近朋友推介8號(hào)碼頭U樓(即海防博物館樓下)的C8中八會(huì)館，這裏交通十分便利，私隱度高餐廳，擁有香港維港獨(dú)有美景，180度維港景色盡入眼簾！記者於是去看看兼打卡。

中八會(huì)館的設(shè)計(jì)分三部分，第一部分咖啡館形式有餐飲、雪糕及套餐供選擇，煙三文魚/巴馬火腿 凱撒沙律、海南雞飯、白蘿萄炆牛肉飯$98日式照燒雞扒飯、雞蛋肉碎香辣飯$88、香脆雞翼飯$78這挺適合中午白領(lǐng)輕食或在海濱活動(dòng)來「醫(yī)肚」。中間部分是酒吧，適合下班後三五知己飲杯放鬆下。最後部分是食私房菜的主餐廳，可以根據(jù)你的要求提供高級(jí)火鍋料理、創(chuàng)意小吃、泰式菜、私房菜點(diǎn)菜中式、西式、泰式菜合璧都行。設(shè)有獨(dú)立房間及戶外花園，商務(wù)社交聚會(huì)、藝術(shù)文化活動(dòng)、拍拖的好地方十分合適。菜品選擇多，泰式沙蝦及沙律、海鮮冬陰功、芒果糯米飯、泰式豬頸肉，串燒泰式飲品，有家鄉(xiāng)菜梅菜扣肉、炭燒豬手等提早訂菜單就行，經(jīng)理稱如果撞正放煙花夜更旺場(chǎng)。

據(jù)百順會(huì)（國際）控股集團(tuán)亞太區(qū)行政總裁余子良表示C8中八會(huì)館是集團(tuán)旗下的餐飲業(yè)務(wù)旗艦店。早在疲情前已經(jīng)租下碼頭做餐飲，可惜疫情影響計(jì)劃，被迫拖延裝修等工作，到去年成形今年力推。許多朋友來光顧讚海鮮冬陰功、叄巴醬乾肉炒雜菜、炭燒豬手、自家C8芒果糯米飯等都好有水準(zhǔn)，在中環(huán)區(qū)我們訂價(jià)算是親民價(jià)。余總更透露他們?cè)隈R來西亞有種榴槤，所以他們有榴槤雪糕和榴槤月餅榴槤宴9月供應(yīng)，肯定性價(jià)比高愛好者請(qǐng)留意。

記者：祖蓮娜

拍攝：祖蓮娜

剪輯：祖蓮娜、木羽